Chci se naučit vybírat zdravější potraviny

Pár slov Jitky Pálkové z plzeňského Mamma HELPu

Jaký je tvůj vztah k jídlu?
K jídlu mám kladný vztah, ale nesním všechno, na co mám chuť. Mám cukrovku, takže nesmím sladké atd.

Patříš k zastáncům zdravé výživy?
Snažím se jíst zdravě, ale pečlivě všechno nezkoumám.

Ovlivnila onkologická léčba tvé chutě, a pokud ano, tak jak?
Při chemoterapii mi bylo špatně vždy asi čtyři dny, pak se to upravilo. Neměla jsem zvláštní chutě ani nechutě.

Čím hřešíš, pokud vůbec ano? (Pochopitelně myslím hříchy kulinářské :-))
Občas to sladké, smažené a tučné sním, špatně mi není, ale mám pak zvýšený cukr a výčitky svědomí.

A nakonec… co si od projektu slibuješ?
Naučím se vybírat zdravější potraviny a připravit z nich chutná a na pohled lákavá jídla. Společné vaření myslím bude i zábavné.